Шрифт
А А А
Фон
Ц Ц Ц Ц Ц
Изображения
Озвучка выделенного текста
Настройки
Обычная версия
Междубуквенный интервал
Одинарный Полуторный Двойной
Гарнитура
Без засечек С засечками
Встроенные элементы
(видео, карты и т.д.)
Вернуть настройки по умолчанию
Ирбейское
17 июня, чт
Настройки Обычная версия
Шрифт
А А А
Фон
Ц Ц Ц Ц Ц
Изображения
Междубуквенный интервал
Одинарный Полуторный Двойной
Гарнитура
Без засечек С засечками
Встроенные элементы (видео, карты и т.д.)
Вернуть настройки по умолчанию
Ирбейское
17 июня, чт

Всемирный День продовольствия

13 октября 2016
3

Всемирный день продовольствия — международная дата, отмечаемая ежегодно 16 октября. Была провозглашена в 1979 году на конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации (FAO) Организации Объединённых Наций с целью повышения уровня осведомлённости населения в отношении мировой продовольственной проблемы и укрепления солидарности в борьбе с голодом, недоеданием и нищетой.

 

По данным Красноярскстата за 2015 год Красноярский край имеет высокий уровень самообеспеченности по ряду ключевых продуктов питания:  по зерну — 157,4 процента, яйцам – 108,4, картофелю - 104,9, молоку – 95,2 , овощам и бахчевым культурам —  66,7, мясу – 56,9 процента.

 

В январе-августе 2016 года в Красноярском крае производство пищевых продуктов, включая напитки, увеличилось по отношению к соответствующему периоду 2015 года на 11,8 процента.

 

Наиболее значительный рост отмечен в производстве мяса и субпродуктов пищевых убойных животных – в 3 раза по сравнению с аналогичным периодом 2015 года (33615,5 тонн). Производство масла сливочного и паст масляных увеличилось на 19,3 процента и составило 2976 тонн, сыров и продуктов сырных – на 9,4 (331 тонна), кондитерских изделий – на 4,4 (35538 тонн), муки из зерновых культур, овощных и других растительных культур – на 4,2 процента (153,5 тыс. тонн).  

 

Сокращение объемов производства отмечено по таким видам пищевых продуктов, как изделия колбасные – на 6,1 процента, рыба и продукты рыбные переработанные – на 6,1, хлеб и хлебобулочные изделия – на 3,4, цельномолочная продукция – на 0,9 процента.

 

По данным выборочных обследований бюджетов домашних хозяйств в 2015 году по отношению к 2014 году в рационе питания жителей Красноярского края увеличилось потребление овощей с 91,7 до 97,3 килограмма на одного члена домашнего хозяйства в год, молока и молочных продуктов – с 267,4 до 270,1 килограмма. Вместе с тем, сократилось потребление хлебных продуктов (с 97,1 до 94,1 килограмма), картофеля (с 61,4 до 60,5), мяса и мясных продуктов (с 89,1 до 83,9), яиц (с 220 до 213 штук), рыбы и рыбопродуктов (с 22,7 до 20,9), сахара и кондитерских изделий (с 32,2 до 31,8 килограмма).

 

В структуре потребительских расходов населения края доля расходов на покупку продуктов питания в 2015 году составляла 4637,7 рубля в месяц на одного члена домашнего хозяйства. Наиболее затратная статья при этом – покупка мяса, молока и хлеба. В 2015 году в среднем за месяц один член домашнего хозяйства расходовал на покупку мяса и мясопродуктов  1188,3 рубля, молока и молочных продуктов –735,8 рубля, хлеба и хлебных продуктов –709,7 рубля.

 

Структура потребительских расходов домашних хозяйств

на покупку продуктов питания

(в процентах к итогу)

 

 

2014

2015

Расходы на покупку продуктов питания

100

100

из них на:

   

хлеб и хлебные продукты

15,2

15,3

картофель

1,0

0,7

овощи и бахчевые

6,9

6,5

фрукты и ягоды

8,1

9,1

мясо и мясопродукты

25,5

25,6

рыбу и рыбопродукты

6,6

5,8

молоко и молочные продукты

16,4

15,9

сахар и кондитерские изделия

7,7

8,2

яйца

1,4

1,4

масло растительное и другие жиры

1,5

1,6

чай, кофе, безалкогольные напитки и другие продукты питания

9,7

9,8

Редакция

Картина дня

Вперед, Россия!

Уже становится доброй традицией публиковать мнения историков разных поколений о национальных праздниках.

Работать только с любовью

Как порой судьба бывает непредсказуема! То она дает возможность осуществить свою мечту с лихвой, а то вдруг рубит все попытки на корню.

Секрет успеха – работать с душой

Финансист по образованию и успешный заведующий отделением профилактики безнадзорности и правонарушений несовершеннолетних в одном лице. Разве так можно?